飲用水衛生知識問答 五種食物消除浮腫性肥胖

來源: 網絡整理 2020-01-27

1. 什么是生活飲用水,有什么衛生要求?

生活飲用水是指供人生活的飲水和生活用水。我國現行的《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006)對生活飲用水水質規定了嚴格的衛生要求,即感官性狀良好,透明、無色、無異味和異臭,無肉眼可見物,不含有病原微生物,水中所含的化學物質對人體不造成急性中毒、慢性中毒和遠期危害。

2. 自來水為什么有氯味?

自來水用液氯消毒是國內外常見的消毒方法。為了保持自來水消毒效果和避免在管網輸送到用戶的過程中的微生物污染,自來水中的余氯含量必須要在0.05mg/L以上,所以自來水會帶有氯味。

3. 飲用水消毒方式有哪些?

我國目前飲用水消毒的方法主要有液氯氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外線消毒或臭氧消毒。

4. 飲用水中消毒劑余量的衛生要求有哪些?

飲用水采用的消毒方式不同,消毒劑余量的衛生要求也不一樣。若采用氯化消毒,末梢水中游離氯或總氯余量不得低于0.05mg/L;若采用二氧化氯消毒,末梢水中二氧化氯余量不得低于0.02mg/L;若采用臭氧消毒,末梢水中臭氧余量不得低于0.02mg/L,如同時加氯,總氯含量不得低于0.05mg/L。

5. 什么是消毒副產物?有什么衛生要求?

飲用水消毒過程中,消毒劑與源水中含有的一些天然有機物和環境有機污染物以及溴或碘化物的化學反應,產生多種消毒副產物。消毒副產物的種類與飲用水消毒的方式相關,不同的消毒方式會產生不同種類的消毒副產物。

目前,市政供水的消毒方式主要為氯化消毒,所產生的消毒副產物種類主要有鹵代烴及鹵乙酸類,生活飲用水衛生標準(GB5749-2006)已對其中的三氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸等10余種消毒副產物的衛生要求進行了規定。

6. 為什么自來水會出現乳白色?

自來水在高壓密閉的管道中輸送時,管道中的空氣會因高壓而溶入水中,當自來水從水龍頭中流出時,水中的空氣會因恢復到常壓而被釋放出來,從而形成無數的微小氣泡,使水的外觀呈乳白色,放置片刻后,即會澄清,不影響飲水衛生。

7. 飲用水為什么會發黃?

發黃很可能是受到了輸水管網中鐵質水管內壁鐵銹的影響??蓪⒆詠硭诺粢恍?,待水質恢復清澈后再使用。

8. 水壺中為什么會出現水垢?

日常生活中所使用的水都有一定的硬度,如水的硬度較高,在加熱時,鈣離子和鎂離子的不溶性鹽類成分(如碳酸鈣和碳酸鎂等)就會從水中析出,粘附在水壺內表面形成水垢。

9. 什么是二次供水,有什么衛生要求?

二次供水是指將集中式供水系統的生活飲用水經貯存或再處理(如過濾、消毒等),經管道輸送給用戶的供水方式。二次供水設施衛生必須符合《二次供水設施衛生規范》(GB17051-1997)規定的要求。

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五種食物消除浮腫性肥胖

1.土豆功效分析

土豆因營養豐富,又被稱為“長在土里的蘋果”,它含有豐富的無機鹽分,而無機鹽中的鉀含量很高,鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內的鈉,還能促進身體排出多余水分。

食用方法:為了有效利用土豆中的鉀,在蒸、烤或煮土豆時,最好不要去皮;用土豆燉菜時,不妨連湯一起喝掉;若是炒制土豆,則避免切得過碎,以及長時間浸泡在水里;同時,有土豆配制的菜味道宜盡量清淡。

2.黃瓜功效分析

黃瓜中90%以上的成分都是水,營養價值也不高。但是,黃瓜皮中所含的異檞皮苷有較好的利尿作用,因此,黃瓜自古以來便用于膀胱炎和急性腎炎的應急治療。

食用方法:黃瓜可以連皮生吃,如果連著瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝,更能獲得強力的利尿效果。但是,胃腸易寒冷的人,不適宜過多食用生黃瓜。

3.紅豆功效分析

紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷有很強的利尿作用,對腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部、腳部浮腫,有很好的改善之效。

食用方法:紅豆常被做成豆沙餡使用,但若想用于消腫,這種做法卻不是最好的選擇,因為做豆沙餡是留下煮熟爛的紅豆,而皂角苷已經隨著倒掉的湯水流失了。熬紅豆湯是首選,用小火煮,熬到湯的分量只有加清水時總量的一半即可盛出飲用。

4.西瓜功效分析

西瓜含有一種氨基酸類的成分,叫作瓜氨酸,有很好的利尿功效,同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一,還對因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。

食用方法:西瓜皮可用來煮水飲用,另外還有一種西瓜糖療法。具體做法是,取成熟的西瓜2-3個,用勺挖出果肉,并放入紗布中擠出汁,將西瓜汁倒入鍋中,以文火煮,約5-6個小時后,煮至1杯左右的分量,且汁水已變稠,呈糖漿狀,放入干凈容器中保存。每天飲3次,1次1-2匙。

5.鯉魚功效分析

以鯉魚作食補材料,能消除孕婦懷孕期間的浮腫,促使產后母乳分泌順暢,同時還對咳嗽、肝臟病、皮膚病、胃潰瘍、風濕和痔瘡等疾病有效。

食用方法:為了去除鯉魚肉中的泥腥味,可將鯉魚先放入干凈的水中養1-2天,再宰殺制菜。鯉魚的烹飪方法很多,清蒸或紅燒都不錯,但是不管選擇哪種方法,烹制的時間都要長一些,直至骨頭燉軟為止。

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